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Tarte rustique à l'ail des ours

saupoudrée de fromage à la grecque

Tarte rustique à l'ail des ours

Une tarte rustique parfumée à l’ail des ours, relevée d’une touche de fromage à la grecque pour une saveur fraîche et gourmande. Un feuilleté simple, généreux et plein de caractère.

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Ingredients

For 1 servings

  • 10 g Ail des ours
  • 50 g Crème épaisse
  • 50 g Fromage à la grecque
  • ½ pièce(s) Pâte à tarte
  • 1 pièce(s) Poireau
  • 20 g Salade

Ingrédients supplémentaires

  • 1 cs Huile d'olive
  • ½ cc Moutarde
  • ½ pièce(s) Œuf
  • selon le goût Poivre et sel
  • 1 cc Vinaigre balsamique noir
Tarte rustique à l'ail des ours
Recettes Francaises
DifficultéIntermédiaire
Préparation15m
Temps total45m
Calories929
Protéines24g
Glucides57g
Lipides67g
Étiquettes :
VégétarienŒuf(s) non inclu(s)Moins de CO2

Substitutions possibles

Pour une version sans lactose, remplacez la crème épaisse par une crème végétale neutre, comme soja ou avoine. Si vous évitez les produits laitiers, troquez le fromage à la grecque contre une alternative végétale émiettée ou un peu de levure maltée pour garder du caractère.

Avec quoi le servir

Servez cette tarte avec une salade croquante assaisonnée d’une vinaigrette vive pour alléger l’ensemble. Un bol de soupe de légumes ou quelques crudités apportent aussi un contraste frais et simple.

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