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Tostadas bœuf & cheddar à la mexicaine

servie avec une salade de maïs, tomates et persil

Tostadas bœuf & cheddar à la mexicaine

Des tostadas croustillantes garnies de bœuf et de cheddar, relevées à la mexicaine et accompagnées d’une salade fraîche de maïs, tomates et persil.

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Ingredients

For 1 servings

  • 100 g Chair de tomates
  • 50 g Cheddar râpé
  • ¼ pièce(s) Citron vert
  • ⅓ sachet(s) Épices mexicaines
  • 40 g Mâche
  • 75 g Maïs en conserve
  • 1 pièce(s) Tomate
  • 3 pièce(s) Tortillas
  • 100 g Viande hachée au bœuf

Ingrédients supplémentaires

  • ½ cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
Tostadas bœuf & cheddar à la mexicaine
Recettes Mexicaines
DifficultéFacile
Préparation20m
Temps total20m
Calories599
Protéines42g
Glucides11g
Lipides42g
Étiquettes :
KétoRiche en protéinesFaible en sucreFaible en glucides

Substitutions possibles

Pour une version sans produits laitiers, remplacez le cheddar par un fromage végétal fondant ou omettez-le si vous préférez un résultat plus léger. Si vous évitez la viande rouge, la viande hachée de bœuf peut être remplacée par de la dinde hachée ou des protéines de soja texturées.

Avec quoi le servir

Servez ces tostadas avec une salade verte croquante ou des quartiers d’avocat pour apporter de la fraîcheur et du moelleux. Un peu de riz épicé ou des haricots noirs en accompagnement complète bien les saveurs mexicaines et le côté rassasiant.

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