💪Recettes Protéinées
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Recettes Protéinées
Lasagne saumon épinards & ricotta
avec du pecorino et une salade aux noisettes
Soupe d'udon au poulet épicé & lait de coco
avec de la citronnelle fraîche et du basilic
Tourte aux poissons et au fenouil
accompagnée d’une salade de courgette et de tomates gratinées
Polpettone farci à la mozzarella
avec des orecchiette, des poivrons étuvés & brocoli
Brochettes de poulet et riz à la noix de coco
Avec des bâtons de citronnelle et du serundeng fait maison
Boeuf haché épicé
Accompagné de grenailles, de légumes et de pesto rouge
Salade de couscous perlé et steak haché
accompagné de portobello poêlé et d'une vinaigrette au pesto
Cassolette de poisson de luxe à la crème
servie avec du fenouil et des grenailles rôties
Pilons de poulet rôtis au four & légumes racines
avec une sauce blanche & du romarin
Poulet farci aux épinards et au chèvre
avec une salade de petits pois & courgette
Tacos mexicains au poulet haché
Avec du piment vert piquant et du cheddar
Flammekueche aux crevettes grises
Préparée avec de la crème fraîche et des lardons, accompagnée d'une salade bien fraîche
Purée de topinambours, cuisse de canard et sauce à l'orange
Avec des champignons blonds et des amandes
Pavé de bœuf sauce au bleu & thym frais
avec des frites maison & une poêlée de choux
Rumsteak, sauce à l'échalote et au thym
accompagné d'un gratin de pommes de terre et des haricots filets
Wok de nouilles sautées au bœuf mariné
avec de la courgette, du poivron et des noix de cajou
Spaghetti sauce tomate & boulettes de bœuf
servies avec des champignons et une sauce tomate crémeuse
Soupe de légumes richement garnie
Préparée avec de la cuisse de poulet, des lardons et des pâtes, accompagnée d’une baguette
Confit de canard & pommes sarladaises
avec une sauce au portobello & une salade
BBQ party : bavette & merguez de bœuf
avec une salade de pommes de terre & une sauce herbacée
Filet de poulet farci enveloppé de coppa di parma
Avec de la ricotta, du risotto au citron et des courgettes grillées
Salade César au poulet, lardons & croûtons
avec des anchois & du broccolini
Tourte de mijoté de veau
accompagnée de haricots verts, de carottes et d'une salade
Burger à l'italienne
Avec une salsa aux tomates et un mélange de salades
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