🇮🇹Recettes Italiennes
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Risotto al pesto & chèvre frais
avec du citron & des graines de courge
Poulet farci aux épinards et au chèvre
servi avec des pommes de terre au pesto et une salade de haricots verts
Gratin courgette-mozza & conchiglie
avec de la tomate & du basilic
Soupe de carotte et de tomate et mozzarella de bufflonne fondante
servie avec du basilic et une ciabatta
Cuisse de canard et risotto au shiitakés
Avec une salade à l'orange et aux pois mange-tout
Risotto à la courgette et à la mozzarella de bufflonne
servi avec du céleri-branche et du basilic
Orzo aux épinards & tomates cerises
avec du grana padano & des amandes effilées
Linguine et pesto d’épinards maison
avec des tomates cerises rôties et du fromage italien
Risotto au pesto & à la mozzarella
Recette pour robot de cuisine | 4 personnes max
Risotto au chèvre, pesto & graines de courge
avec du citron & des épinards
Penne sauce à la crème, tomates séchées et aubergine
Garnies de pecorino et de basilic
Piccata de poulet, sauce citron & câpres
avec des haricots verts & des pommes de terre
Farfalle au poulet haché et sauce à la crème
Avec de l’aubergine et des champignons
Orzo italien au haché de bœuf épicé
servi avec une sauce tomate onctueuse et des légumes
Lasagnes végétariennes fondantes aux épinards
préparées avec une sauce béchamel maison
Rigatoni alla Norma, ricotta & chèvre râpé
avec de l'aubergine rôtie & du basilic
One pot de dinde & haricots mijotés
avec du céleri, de la tomate & du basilic
Risotto d'orzo aux champignons
servi avec du fromage aux fines herbes et du basilic frais
Rigatoni accompagnées d'une sauce à la crème de champignon
servies avec des endives cuites
Tarte flambée garnie de mozzarella de bufflone et courgette
servie avec une salade
Pavé de bœuf à la gremolata & courgette poêlée
avec une purée maison, du persil & du fromage
Poulet poché sauce au thon
accompagné d'un pain au levain
Lasagne aux légumes grillés et mozzarella de bufflonne
préparées avec des épices italiennes
Ragù de canard confit
servi avec des tagliatelle fraîches et une salade de roquette
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